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“三大经验”让“乔小蒸”走红,打造“爆款品牌”

发布日期:09-11 13:46 浏览量:37

乔小蒸”不仅是要只做一个产品,更不是要做一个传统店面,而是要从多处满足新时代、新年轻消费人群需求和大众餐饮的趋势做起。这绝不是一件简单的事情,但“乔小蒸”作为一个成功的快餐品牌,当然不乏一些成功制胜的经验。


乔小蒸

 

一、操作流程标准化


乔小蒸”为了适应消费升级,结合科技,将其操作流程标准化,大程度地降低人力因素对菜品的影响。不仅点菜快、上菜快、而且翻台快。之前需要20分钟出餐的产品,现在5分钟之内就能出餐,极大提高了翻台率。同时,实体+外卖,多种经营方式与盈利渠道,也让其更具时代、快餐和互联网化。

 

二、运用大师妙方,传统口味与健康消费完美结合,地道口味多元


消费升级,追求健康和口味成为大众共同诉求。与其他肉食相比,鱼肉更符合健康理念,这也是“乔小蒸”受追捧的原因之一。同时,消费者健康消费的同时,仍旧希望品尝到口味上佳的产品,因此产品口味显得尤为重要,“乔小蒸”使用川菜大师配方,老少皆宜,而且不受区域口味限制,全国皆宜。由于食材、口感、份量、营养、颜值等多种因素,除了年轻时尚人群外,你还能看到很多的中老年顾客同样是“乔小蒸”的老顾客。

 

三、“年轻化”场景营造,将“快时尚化”进行到底


为了迎合年轻一代消费诉求,“乔小蒸”品牌以更加年轻化、品质化、暖系化等风格进行装修,彻底将“快时尚年轻餐饮”进行到底。

 

总之,并不是每个品牌都能成为爆款,每个品牌都能成为“乔小蒸”。“乔小蒸”作为一个餐饮品牌,在激烈的餐饮竞争中找到自己的定位,找到了适合自己的发展道路,不仅成为爆款品牌,更是实现了成为行业“创新者”的品牌塑造。


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